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素肉丝油菜的做法步骤

1.准备好所用食材。

2.油菜摘洗干净，用清水泡20分钟。

3.大豆拉丝蛋白丝用清水泡软。

4.把洗净的油菜沥干水分。

5.炒锅注入油，爆香葱碎。

6.下入泡软的大豆拉丝蛋白丝煸炒片刻。

7.加入一勺史云生调料汁。

8.快速翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

没有大豆拉丝蛋白丝可以用豆制品代替。加入油菜后要大火翻炒。